坚握问题导向，严查食物安全风险隐患，严打“幽魂外卖”等坐法违纪步履，上海市商场监督照顾局今天公布第二批汇集餐饮食物安全专项治理使命典型案例，以案示警。
长宁区商场监管局查处上海某餐饮公司食物方向不相宜食物安宇宙度标准案
案情先容：2026年3月15日，长宁区商场监管局对上海某餐饮公司开展公法查验。经查，该公司从事入彀餐饮方向步履，其厨房操作台发现存鼠粪，未按端正树立防鼠重要开采着重无益生物侵入，不相宜《食物安宇宙度标准 餐饮功绩通用卫生标准》（GB 31654-2021）中第3.3.4.2条考取10.3条的端正条目，存在食物安全风险隐患。
法律依据及处罚：当事东说念主的上述步履违背了《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（二）项的端正。长宁区商场监管局依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款、《中华东说念主民共和国食物安全法推论条例》第七十条的端正，照章对当事东说念主给予行政处罚。
案例警示：本案对当事东说念主餐饮方向中重要开采配备不到位的坐法步履给以查处。警示宏大入彀餐饮方向者要严格落实食物安全主体连累，开展灵验自查，着重风险隐患。
普陀区商场监管局查处普陀区某餐饮店“一证多开”公示错误信息案
案情先容：2026年3月23日，普陀区商场监管局接外卖骑手举报，反应某外卖平台上多家店铺在合并地址取餐。经查实，该餐饮店系某“无堂食”外卖勾通区的一个档口，自己握有该档口地址的正当证照，但为赢得更多流量，在外卖平台注册7家外卖店铺，仅1家使用自己正当禀赋，其余6家均冒用他东说念主证照开设。
法律依据及处罚：当事东说念主的步履违背了《汇集餐饮功绩食物安全监督照顾主见》第十条的端正，普陀区商场监管局依据《汇集餐饮功绩食物安全监督照顾主见》第三十二条的端正给予行政处罚，并条目外卖平台对违纪多开的6家店铺给以下线。
案例警示：本案对当事东说念主冒用他东说念主食物方向许可证的坐法步履给以查处。警示宏大方向者，汇集餐饮的竞争力应确立在品性与功绩之上，切勿为了赢得更多交游机和会过违纪工夫博取流量。
普陀区商场监管局查处普陀区某无堂食蛋糕店“一址两店”错误引流案
案情先容：2026年3月31日，普陀区商场监管局在对辖区内商户自行配送的汇集餐饮功绩方向者进行排查时，发现一家无堂食蛋糕外卖店为了引流，用两张食物方向许可证在外卖平台上别离注册店铺。造访发现，一张许可证是该地址店铺的正当禀赋，另一张则是其他地址的一家歇业店铺的禀赋，实质取餐地址在合并处。
法律依据及照顾：当事东说念主的步履违背了《汇集餐饮功绩食物安全监督照顾主见》第十条的端正，普陀区商场监管局依据《汇集餐饮功绩食物安全监督照顾主见》第三十二条的端正给予行政处罚，并条目外卖平台对错误店铺给以下线。
案例警示：本案对当事东说念主借用证照开展方向的坐法步履给以查处。警示宏大入彀餐饮方向者切勿借用、冒用他东说念主或歇业店铺许可证叠加注册线上店铺，不得行使多张禀赋在合并方向点位开设多家门店坏心引流。
虹口区商场监管局查处虹口区某餐饮店未真正公示餐饮功绩提供者信息案
案情先容：2026年4月10日，虹口区商场监管局公法东说念主员在专项查验中，发现辖区内某“陕西面馆”在外卖平台公示的餐饮功绩提供者称号、地址信息，与其握有的营业牌照、食物方向许可证载明的真正信息不一致。经查，该店握灵验食物方向许可证，但其在店铺网店平台违纪公示他东说念主证照信息，未按端正执行入彀餐饮功绩提供者信息公示义务。
法律依据及处罚：当事东说念主的步履违背了《汇集餐饮功绩食物安全监督照顾主见》第十条的端正，虹口区商场监管局依据《汇集餐饮功绩食物安全监督照顾主见》第三十二条的端正，责令当事东说念主立即改正坐法步履，并给予行政处罚。
案例警示：本案对当事东说念主未真正公示餐饮功绩提供者信息的步履给以查处。警示宏大入彀餐饮方向者严格落实主体连累、线上信息公示必须真正一致，正当合规开展方向行径。
虹口区商场监管局查处虹口区某蛋糕店提供错误汇集食物安全信息案
案情先容：2026年5月，虹口区商场监管局对辖区表里卖平台店铺开展汇集巡视时发现，一家外卖蛋糕店铺上传的《便民饮食临时备案公示卡》系伪造。对备案公示卡标示地址现场核查，发现无餐饮方向行径。经查，该线上店铺为一家握有正当证照的店铺开设，其为了引流和进步销量，在汇集平台上特等开设“幽魂”外卖店铺，并自行伪造有关证件上传。
法律依据及处罚：当事东说念主的步履，开云足球世界杯中国官网入口涉嫌组成《中华东说念主民共和国秩序照顾处罚法》第六十三条第一项端正的伪造国度机关讲明文献的步履，虹口区商场监管局依据《中华东说念主民共和国行政处罚法》第二十七条、《行政公法机关移送涉嫌作恶案件的端正》第三条的端正，照章将行踪移奉上海市公安局虹口分局。对平台方向者未照章执行审核义务的情况，已将行踪移送属地商场监管部门照章处理。
案例警示：本案对当事东说念主伪造国度机关讲明文献的情况给以移送公安。警示宏大入彀餐饮方向者，要严格落实主体连累，坚守诚信方向底线，切勿心存幸运，以身试法。
闵行区商场监管局查处上海某餐饮照顾有限公司违背汇集食物安全照顾端正案
案情先容：2025年11月2日，闵行区商场监管局接到有关反应“辖区内某外卖店使用错误门店图片”。经查，该店于合并加工状态开设2家外卖店铺，其中1家店铺禀赋系盗用其他方向者证照，店铺“商家相册”展示的店堂相片及厨房操作视频为当事东说念主使用AI软件生成，与实质方向状态不符。
法律依据及处罚：当事东说念主盗用其他方向者证照入彀从事餐饮功绩的步履违背了《汇集食物安全坐法步履查处主见》第四条第二款的端正，组成入彀食物出产方向者提供错误信息的坐法步履，闵行区商场监管局依据《汇集食物安全坐法步履查处主见》第四十三条的端正，责令改正、并给以行政处罚；当事东说念主在外卖店铺展示错误店堂相片及厨房操作视频的步履违背了《中华东说念主民共和国反不梗直竞争法》第九条第一款的端正，组成发布引东说念主扭曲生意宣传的坐法步履，闵行区商场监管局依据《中华东说念主民共和国反不梗直竞争法》第二十五条第一款的端正给予行政处罚。
案例警示：本案对当事东说念主盗用其他方向者证照开展方向、使用错误相片、视频粉饰后厨真正加工环境等坐法步履给以查处。警示汇集餐饮功绩提供者应确保公示禀赋真正灵验，切勿侵扰粉碎者知情权与聘任权，作念到方向信息实在暴露。
青浦区商场监管局查处青浦区某饮食店涉嫌方向掺杂掺假食物案
案情先容：2026年4月16日，青浦区商场监管局公法东说念主员在对青浦区某饮食店开展监督查验时，发现当事东说念主使用配料为鸭肉的食材制作牛肉炒饭等餐食对外售售。经查，该店在售多款菜品中存在以鸭肉冒充牛肉的步履，涉嫌方向掺杂掺假食物，涉案货值金额及坐法所得均当先东说念主民币50000元。
案件性质及处理想法：当事东说念主以鸭肉冒充牛肉对外售售，已组成方向掺杂掺假食物的步履，且涉案金额较大，涉嫌触犯《中华东说念主民共和国刑法》第一百四十条文则的出产、销售伪劣家具罪，已达到刑事立案追诉标准。依据《中华东说念主民共和国行政处罚法》《行政公法机关移送涉嫌作恶案件的端正》及《中华东说念主民共和国刑法》等有关端正，青浦区商场监管局照章阻隔行政造访，将案件移送公安机关，精良当事东说念主贬责。
案例警示：本案对当事东说念主方向掺杂掺假食物的坐法步履给以查处。警示宏大食物方向者，必须严格战胜食物安全法律律例，坚握诚信方向，严把原料采购、加工制作全历程质料关，严禁任何面容的掺杂掺假步履。
青浦区商场监管局查处青浦区外卖方向者刘某坐法从事汇集餐饮功绩案
案情先容：2026年4月28日，青浦区商场监管局根据前期行踪核查，长入青浦公安对当事东说念主刘某开展长入公法查验。经查，当事东说念主在某平台方向餐饮食物，其店铺公示的营业牌照、食物方向许可证登记主体为上海市青浦区某蛋糕房，公示方向地址与证照登记地址不符，且公示地址无实质方向门店。经进一步查实，当事东说念主在平台公示的营业牌照及食物方向许可证，均系其本东说念主变造。
法律依据及处罚：当事东说念主的步履违背《汇集食物安全坐法步履查处主见》第四条第二款端正，因其变造营业牌照及食物方向许可证的步履情节严重，已达到刑事立案追诉标准，涉嫌刑事作恶。依据《中华东说念主民共和国行政处罚法》第二十七条、《行政公法机关移送涉嫌作恶案件的端正》第三条文则，青浦区商场监管局已照章将该案行踪及有关字据移奉上海市公安局青浦分局处理。
案例警示：本案对当事东说念主变造国度机关证件的情况给以移送公安。警示宏大入彀餐饮方向者，要切实增强称职方向意志，严禁伪造、变造、冒用证照违纪入彀方向，严格落实握证亮证、称职方向各样法定条目。
原标题：《厨房有鼠粪、无堂食蛋糕店“一址两店”，上海公布汇集餐饮食物治理典型案例》
栏目剪辑：张钰芸 题图起头：采访对象供图 图片起头：采访对象供图
2026世界杯小九体育在线直播官网起头：作家：新民晚报 裘颖琼